北京萬穗屋羊蝎子火鍋無煙火鍋?zhàn)蓝ㄗ?/h1> 文章來源：海德利餐飲家具作者：深圳海德利發(fā)布時(shí)間：2019-05-09

優(yōu)質(zhì)客戶就是追求有質(zhì)量的高效。北京勝利玉林烤鴨已有26年歷史，創(chuàng)始人鄒勝利對(duì)產(chǎn)品的質(zhì)量要求很高，做精品烤鴨，創(chuàng)百年老店。

北京勝利玉林烤鴨餐廳裝修很傳統(tǒng)，餐飲的經(jīng)營真誠，裝修和家具等軟裝都是和其它傳統(tǒng)餐廳的風(fēng)格類似，沒有太大的差異。現(xiàn)在整個(gè)社會(huì)都是網(wǎng)絡(luò)互動(dòng)，尤其電商平臺(tái)和諧的發(fā)展短視頻社會(huì)交代的興起。讓傳統(tǒng)餐飲受到了新興時(shí)當(dāng)餐飲的沖擊。過去式傳統(tǒng)餐飲領(lǐng)域把自己的生意經(jīng)營風(fēng)生水起的老板。

現(xiàn)在也跳出傳統(tǒng)的經(jīng)營思路，追去平時(shí)下興經(jīng)的電商平臺(tái)和短視頻社交網(wǎng)絡(luò)的思路，裝的時(shí)尚餐廳的經(jīng)營模式，例如；現(xiàn)在北京勝利玉林烤鴨餐飲公司也列外，做了徹底的轉(zhuǎn)型，以前的烤鴨店還是沿襲傳統(tǒng)經(jīng)營方式，但邊作了必要升級(jí)，顯得更時(shí)尚了，為的是吸引年輕客人，同時(shí)經(jīng)營團(tuán)隊(duì)又開發(fā)了一個(gè)新的餐飲模式---時(shí)尚火鍋【萬穗屋火鍋店】。

針對(duì)白領(lǐng)和商務(wù)人士等精英人士，不去大眾火鍋經(jīng)營火鍋模式，去精品高端火鍋的路線時(shí)下，85后和90后成為社會(huì)的主流消費(fèi)有自己獨(dú)特的認(rèn)識(shí)，非常追求個(gè)性化消防，這個(gè)群體一出生活就是社會(huì)太繁榮物質(zhì)過剩的時(shí)代，故這一代人的消費(fèi)，也愿意花錢。而萬穗屋火鍋就是要打造一個(gè)針對(duì)追求個(gè)性消費(fèi)的年輕人的火鍋品牌，這個(gè)火鍋店從硬裝到軟裝，都是規(guī)格高，時(shí)尚前衛(wèi)，很多區(qū)域的材質(zhì)選擇大理石.不銹鋼和實(shí)木，這種冷冷的輕奢風(fēng)，極量個(gè)性，符合年輕人的個(gè)性代追求。

當(dāng)海德利業(yè)務(wù)和設(shè)計(jì)團(tuán)隊(duì)收閱到萬穗屋的效果圖后，以及通過與經(jīng)營投資方電話溝通，充分了解對(duì)方真實(shí)需求和想要達(dá)到的軟裝效果。海德利團(tuán)隊(duì)有深入研究，用整一個(gè)晚上的時(shí)間，就做好了萬穗屋火鍋店的家具方案，第二天8；00上班，我們的業(yè)務(wù)蘇曉玲伙伴就立即把家具通過郵件發(fā)給了萬穗屋火鍋店的投資方，對(duì)方收閱好認(rèn)真審核，非常認(rèn)可我們的專業(yè)表現(xiàn)，要求我方馬上派技術(shù)人員到北京面談。

如此珍惜時(shí)間和追求效率的經(jīng)營者，一定是務(wù)實(shí)和有信譽(yù)的，于是我們的營銷總監(jiān)谷小姐飛到北京拜見了萬穗屋的經(jīng)營管理團(tuán)隊(duì)。果然是一支高效的團(tuán)隊(duì)，谷小姐上午到了北京，中午與對(duì)方見面，雙方立即拖入對(duì)接，并在下午就認(rèn)了與我方合作。